発酵バターが主流の欧米では「バターをそのまま食べる」という楽しみ方がある。
口の中にまったりとしたミルクの風味が広がり、チーズともデザートともちがう味わいで食事の奥行きを無限に広げてくれる。
日本初の食べるバター専門ブランド「ブール アロマティゼ」は、国産発酵バターにナッツやドライフルーツを練り込んだ食べるバターを販売している。
今回、ブール アロマティゼが販売しているすべての種類が楽しめるデギュスタシオン(dégustation =食べ比べ)ギフトが発売された。
小さくてかわいい宝石のようなバターたち
「ブールアロマティゼ デギュスタシオン」 9個入り 1,780円(税込)
フランボワーズやイチジクなど、9種類のフレーバーのおやつバターを少しずつ楽しめる「ブールアロマティゼ デギュスタシオン」は、口の中でとろけるおやつバター。
国産発酵バター、ゲランドの塩、自然な甘さで仕上げているため、バターのミルク感をしっかりと味わえる。
口の中で柔らかくとろけるフレーバーバターは自分へのご褒美だけでなく、大切な人へ贈るギフトとして、パーティシーズンにきっと重宝するはず。
東京都目黒区八雲2-6-11
11:00〜17:00(月・火定休)
03-6421-1861
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