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腸内の善玉菌を増やして、腸内細菌のバランスを整える「菌活」が人気だが、乳酸菌や納豆菌に加え、今回注目したいのが「酪酸菌」（らくさんきん）だ。腸内細菌は、ヒトの消化器では消化できない食物繊維を餌として、生命維持に不可欠なビタミン類や「酪酸」などの短鎖脂肪酸などを作り出す。酪酸のもっとも重要な働きは、大腸上皮細胞のエネルギー源となること。つまり酪酸という、腸にとってのガソリンとなる物質がなければ、腸は正常に活動することができないのだ。中でも最新の研究結果から「酪酸菌」は健康長寿の人たちの腸内にたくさんいることや、免疫が過剰に働くことを抑える制御性T細胞（Treg細胞）の増加に関係することもわかっており、アレルギーの分野でも注目を集めてい...

都市生活をサバイブする女性にとって美味しいコーヒーは、さながら相棒のようなもの。マルチタスクでパンク寸前の脳内が、コーヒーのアロマでスーッと整うあの感覚は、誰しも一度は経験したことがあるのでは？ただ、いついかなる時も自分の好みのコーヒーが飲めるとは限らない。オフィスの近くにコーヒーショップがなかったり、契約しているコーヒーが好みでなかったり、マシンの衛生管理が気になってしまったり・・・。また手軽さ重視でフレンチプレスを取り入れたはいいものの、オフィスのせまい給湯エリアでは粉の始末が面倒なことも。近年はコンビニコーヒーのクォリティも高くなっているので困ることはないのだが、それでもこだわりの一杯が飲みたい時もある。そんなオフィスワーカー...

フランス産プレミアムオレンジリキュール 「コアントロー」より、数量限定の「コアントロー700ml オレンジボトル」が発売される。本商品は2019年1月7日出荷分より期間限定で出荷され、在庫がなくなり次第通常ボトルでの出荷となるため、今のうちに最寄りの酒販店に連絡しておくことが得策だ。「コアントロー」は1849年、フランスのアンジェで創業。厳選したスイートオレンジとビターオレンジ の2種類の果皮を使用したオレンジリキュールは香り高くバランスの良いフレーバーで、発売以来オレンジリキュールのベンチマークとして絶大な人気を誇ってきた。エッセンスの含有量がオレンジリキュールの中で最も高い一方、甘みは抑えられているため、世界中のバーテンダーから...

パーティシーズンを迎え、どんなワンピースやドレスを着ていこうか心踊らせている人も多いのでは？そこで見落とされがちなのがインナーのケア。ワンピースやドレスがどんなにスペシャルなものでも、洋服の上から下着のラインがくっきりと見えてしまったり、丈の長いスカートがストッキングにまとまりついて足捌きが悪いと楽しい気持ちも台無しに。このような事態を防ぐにはドレスやワンピースにあったスリップ選びが重要になる。シルクのスリップは万能ホリデーシーズンを迎えるこの頃、マンハッタンやパリのランジェーリーストアでもっとも売れるのはシルクのスリップと言われている。「パーティーに参加するから」という理由以外に、自分へのご褒美として買い求める女性が多いそう。シル...